{"id":46,"date":"2022-09-11T12:38:51","date_gmt":"2022-09-11T10:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/?page_id=46"},"modified":"2022-09-13T14:22:14","modified_gmt":"2022-09-13T12:22:14","slug":"recettes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/recettes\/","title":{"rendered":"Recettes"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti a la asesino<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ail<\/li><li>Huile de s\u00e9same grill\u00e9<\/li><li>Pimient\u00f3n<\/li><li>Safran<\/li><li>Sauce tomate bolognese<\/li><li>Spaghetti<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Faire infuser l&rsquo;ail, le safran et le pimient\u00f3n dans l&rsquo;huile de s\u00e9same grill\u00e9e dans une grande po\u00eale ou paella. Apr\u00e8s une quizaine de minutes, faire chauffer les spaghetti dans la po\u00eale, et ajouter en m\u00eame temps un peu bouillon de l\u00e9gume pour recouvrir. Laisser mijoter un peu. Ajouter un peu de sauce bolognese, et alterner en ajoutant du bouillon de l\u00e9gumes et de la sauce bolognaise jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les p\u00e2tes soient al dente. <\/p>\n\n\n\n<p>Servir!<\/p>\n\n\n\n<p>ref.:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Spaghetti-all-assassina.html\">https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Spaghetti-all-assassina.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Piadina Romagnola<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bicarbonate 1.5 cuill\u00e8re a th\u00e9<\/li><li>Eau 150g<\/li><li>Farine 500g<\/li><li>Gras de porc ou de canard 125g<\/li><li>Sel fin 15g<\/li><li><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>M\u00e9langer le gras, le sel et la farine. Ajouter petit \u00e0 petit l&rsquo;eau au m\u00e9lange, jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une p\u00e2te lisse et molle. Laisser reposer 30 minutes. P\u00e9trir \u00e0 nouveau. Rouler la p\u00e2te de fa\u00e7on \u00e0 avoir un rouleau. Couper le rouleau en rondelles de 1 &#8211; 2 cms d&rsquo;\u00e9paisseur. Laisser reposer 30 minutes. Aplatir chacune des rondelles dans la farine. Elle doivent \u00eatre tr\u00e8s minces. Faire chauffer une plaque et faire cuire des deux c\u00f4t\u00e9s chacune des galettes.<\/p>\n\n\n\n<p>ref.:<\/p>\n\n\n\n<p>https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Piadina-Romagnola.html <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spaghetti a la asesino Ail Huile de s\u00e9same grill\u00e9 Pimient\u00f3n Safran Sauce tomate bolognese Spaghetti Faire infuser l&rsquo;ail, le safran et le pimient\u00f3n dans l&rsquo;huile de s\u00e9same grill\u00e9e dans une grande po\u00eale ou paella. Apr\u00e8s une quizaine de minutes, faire chauffer les spaghetti dans la po\u00eale, et ajouter en m\u00eame temps un peu bouillon de &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/recettes\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Recettes&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51,"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46\/revisions\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alligator.dyndns.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}